rótulo

RÓTULOS

Hoje em dia, para o bem da nossa saúde, está cada vez mais comum a leitura dos rótulos dos alimentos no supermercado. 
Mas você sabe realmente avaliar o que está lendo?

Os ingredientes são listados em ordem decrescente. O primeiro alimento da lista é o que se encontra em maior quantidade. Procure moderar o consumo de alimentos cujos primeiros ingredientes sejam gorduras ou açúcares.

Preste atenção no item “porção”, porque todos os valores são referentes a quantidade de 1 porção, que não é o pacote todo!

Prefira alimentos com pouca (ou nenhuma) gordura hidrogenada ou trans.

Cuidado com a quantidade de sódio. De acordo com a Organização Mundial de Saúde, devem ser consumidos, diariamente, 2g de sódio.

Compare produtos semelhantes e escolha os que possuem uma tabela nutricional melhor.

E, por último, e não menos importante, fique atento à data de validade!

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